Jogurtová bábovka s polevou

Nejjednodušší a nejrychlejší bábovka, kterou jsem kdy pekla a vlastně i jedna z těch chuťově nejlepších. Není suchá, je krásně vláčná a ke kafíčku ideální.

Ingredience:
  • 200 gramů hladké mouky
  • 150 gramů cukru
  • 1 kypřící prášek
  • 1 čokoládový jogurt (cca 150 gramů)
  • 100 gramů oleje 
  • 3 vajíčka
  • Máslo a mouka na vysypání formy 
  • Čokoládová poleva, mandle na ozdobení 
Postup:
Smíchala jsem mouku, cukr, kypřící prášek, pořádně promíchala a poté přidala zbylé suroviny - jogurt, olej, vajíčka a vše jsem nalila do vysypané formy. Bábovku jsem pekla na 180° cca 30 minut. Po vychladnutí jí vyklopila z formy a polila čokoládovou polevou a posypala mandlemi.


1 komentář: