Rumové kuličky

U nepečeného cukroví je velkou výhodou, že se může jíst hned a není potřeba čekat na nějaké změknutí a uležení. Zároveň je super, že člověk nemusí furt řešit, jestli má být těsto přes noc v ledničce, nebo ne a oddychnout si chvíli od zapnutí trouby při přípravě vánočního cukroví je také super. I proto jsem se pustila do rumových kuliček.

Recept vystačí na cca 100 kusů.

Ingredience:

  • 250 g mletých piškotů
  • 3 lžíce kakaa
  • 150 g moučkového cukru
  • 200 g Hery
  • rum dle potřeby
  • kokos na obalení
Postup:
  • Heru necháme změknout v pokojové teplotě a ze všech ingrediencí vypracujeme těsto. Rum přiléváme postupně tak, aby šly kuličky dobře tvarovat.
  • Z těsta jsem si vytvarovala nejdřív kuličky a poté je všechny obalila v kokosu. 

Žádné komentáře:

Okomentovat